Dinkelvollkorngrieß kann als Ersatz für alle Weizen- und Hartweizengriese verwendet werden. Sein Geschmack ist etwas nussiger und er enthält mehr Ballaststoffe als helle Griese. Sehr lecker ist Grießpudding mit Dinkel-Vollkorngrieß.
NÄHRWERTE PRO 100g
Energie: 1452kj / 343kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 67g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 5,5g
Eiweiß: 13g
Salz: 0,03g
Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten.
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